Naša predelana lešnikova jedrca so skrbno izbrana, razpokana in kalibrirana, da izpolnjujejo najvišje standarde kakovosti in doslednosti. Pridobljena so iz najboljših pridelovalnih regij, kot so Levant (Ordu), Giresun in Akçakoca, in so idealna za pekarstvo, slaščičarstvo ter proizvodnjo prigrizkov.
Na voljo so v različnih velikostih, prilagojenih vašim proizvodnim potrebam, ter zagotavljajo enotnost in zanesljivost pri velikoserijski proizvodnji. S prilagodljivimi možnostmi in pakiranjem na debelo zadovoljujemo specifične zahteve podjetij, ki iščejo vrhunske lešnikove sestavine.
Toplotno obdelana, oluščena in sterilizirana lešnikova jedrca, pražena do natančne vsebnosti vlage.
Idealna za množično proizvodnjo hrane, slaščičarstvo in prigrizke.
Levant (Ordu), Giresun
Na voljo v različnih velikostnih razredih: 9-11mm, 10-12 mm, 11-13 mm,12-14 mm,13-15 mm, 14-16 mm
Praženi lešniki, sesekljani na manjše koščke, z možnostjo prilagoditve deleža kože (5–30 %) in vsebnosti vlage (0,8–2,5 %).
Idealni za množično proizvodnjo hrane, prigrizkov in pekovskih izdelkov.
Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Na voljo v različnih velikostnih razredih: 1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 mm, 4-6 mm, 5-7 mm, 6-8 mm, 7-11 mm
Pridobljen z drobljenjem in mletjem praženih lešnikov ter redčenjem do gladke, tekoče konsistence.
Prilagodljiv po meri, da ustreza specifičnim zahtevam in specifikacijam strank,
Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Pripravljeno v debelinah delcev od 20 do 100 μ, prilagojeno vašim proizvodnim potrebam.
Praženi lešniki, narezani na manjše rezine, z možnostjo prilagoditve deleža kože (5–30 %) in vsebnosti vlage (0,8–2,5 %).
Idealni za prigrizke, pekovske izdelke in množično proizvodnjo hrane.
Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Narezano na enotno debelino 0,8–1,2 mm, prilagojeno vašim proizvodnim potrebam.